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Anche senza aumentare la pressione sanguigna, la dieta ad alto contenuto di sale ostacola il cervello

Una dieta ad alto contenuto di sale può significare problemi per il cervello – e per le prestazioni mentali – anche se non spinge la pressione sanguigna in un territorio pericoloso, una nuova ricerca l’ha trovato.

Un nuovo studio ha dimostrato che nei topi alimentati con una dieta molto salata, il flusso di sangue al cervello è diminuito, l’integrità dei vasi sanguigni nel cervello ha sofferto e le prestazioni nei test della funzione cognitiva sono crollate.

Ma i ricercatori hanno scoperto che quegli effetti non erano, come è stato a lungo considerato, una conseguenza naturale dell’ipertensione arteriosa. Invece, sembravano essere il risultato di segnali inviati dall’intestino al cervello da parte del sistema immunitario.

Lo studio, condotto dai ricercatori della Weill Cornell Medicine di New York, è stato pubblicato lunedì sulla rivista Nature Neuroscience.



La ricerca mette in luce un argomento di vivo interesse per gli scienziati che esplorano i legami tra ciò che mangiamo e quanto bene pensiamo, e il ruolo di mediazione che il sistema immunitario gioca in quella comunicazione. Suggerisce che anche prima che una dieta cronica ad elevato contenuto di sale spinga la pressione sanguigna verso l’alto e comprometta la salute dei minuscoli vasi sanguigni nel cervello, l’intestino sovrastante sta inviando autonomamente messaggi che gettano le basi per la corrosione attraverso quella rete vitale.

Nell’intestino tenue dei topi, gli autori della nuova ricerca hanno scoperto che una dieta molto salata stimolava una risposta immunitaria la quale aumentava i livelli circolanti di una sostanza infiammatoria chiamata interleuchina-17. Questi alti livelli di IL-17 innescano una cascata di risposte chimiche all’interno dei delicati rivestimenti interni dei vasi sanguigni del cervello.

Il risultato, nei topi nutriti con la dieta ad alto contenuto di sale: l’apporto di sangue a due regioni cruciali per l’apprendimento e la memoria – la corteccia e l’ippocampo – rallentarono notevolmente. E le prestazioni mentali scivolarono. Rispetto ai topi alimentati con una dieta a basso contenuto di sale, le abilità nel labirinto dei topi che consumavano alti livelli di sale si erano indebolite, e non hanno risposto normalmente alla stimolazione dei baffi, o un nuovo oggetto nella loro gabbia.

Nei topi, quell’evidenza di compromissione cognitiva era evidente anche in assenza di ipertensione.

La buona notizia, almeno per questi topi: quando la dieta ad alto contenuto di sale veniva interrotta o i segnali immunitari venivano compressi dai farmaci, le prestazioni cognitive dei topi venivano ripristinate.

Il ruolo del sistema immunitario nell’invio di segnali tra cervello e intestino si riscontra anche in malattie come la sclerosi multipla, l’artrite reumatoide, la psoriasi e la malattia infiammatoria intestinale, tutti disturbi legati al cattivo funzionamento dei vasi sanguigni del cervello. I ricercatori hanno suggerito che se un farmaco o una terapia potesse interrompere i segnali infiammatori che raggiungono il cervello , il rischio per il cuore e ictus associato a tali malattie potrebbe venire ridotto.

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Quanto il potassio è troppo?

Una collaborazione internazionale per indagare perché e come il potassio può aiutare a ridurre la pressione arteriosa verrà sperimentata presso il Princess Alexandra Hospital di Brisbane.

Il professore Michael Stowasser dell’Università del Queensland condurrà il processo per indagare perché la pressione sanguigna è così sensibile al potassio dietetico .

L’ ipertensione arteriosa, è il singolo più grande contributore di morte prematura e disabilità nel mondo.

“Il consumo elevato di sale è da lungo tempo considerato la causa primaria dell’ipertensione, ma prove crescenti indicano che il basso consumo di potassio ha un ruolo altrettanto importante da svolgere”, ha detto il professor Stowasser.

In questo studio, il professor Stowasser esaminerà il trasportatore di sodio “NCC” in tubuli renali, che una volta attivato estrae il sodio dall’urina e dal corpo.

Quando una persona consuma una dieta a basso contenuto di potassio, l’interruttore del potassio-renale attiva “l’NCC”, causando un eccesso di sodio nel corpo causando un aumento della pressione sanguigna.

Il professor Stowasser ha affermato che una sperimentazione clinica determinerebbe gli effetti di una dieta ricca di potassio, rispetto a una a basso contenuto di potassio per le persone con ipertensione.



Salute, le misurazioni regolari della pressione salvano la vita

I benefici di una misurazione regolare della pressione sanguigna sono molti, ed aiutano a prevenire patologie fatali.

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La vita di tutti i giorni è oggi ricca di insidie per la propria salute: stress, problemi legati ad uno stile di vita non sano e bilanciato, sedentarietà e problematiche come l’obesità, l’ipertensione e problemi legati alla salute del cuore, sono tutte condizioni che vanno costantemente monitorate in quanto sono strettamente correlate con la pressione sanguigna. Misurare e controllare la pressione sanguigna è importante in quanto, più alta è la pressione sanguigna, maggiore è il rischio di problemi di salute in futuro. Se la pressione sanguigna è alta, significa che questa sta esercitando un maggiore stress sulle vostre arterie e quindi sul vostro cuore. Questi fattori non vanno assolutamente sottovalutati in quanto, nel corso del tempo, questa condizione può inspessire le arterie e renderle meno flessibili, o persino potrebbe farle diventare più deboli. Se le arterie diventano più spesse e meno flessibili, diventano più strette, rendendo più probabile che si verifichino ostruzioni arteriose.

Se un’arteria diventa completamente ostruita, ciò può portare ad una serie di problematiche anche piuttosto gravi come ad esempio attacchi di cuore, ictus, malattie renali, trombosi o persino demenza. Più raramente, se un’arteria si è particolarmente indebolita, il ceppo supplementare può eventualmente portare anche alla rottura dell’arteria. Questi fattori possono causare anche un infarto o un ictus. Com’è possibile notare, dunque, le insidie davvero non mancano e sono davvero tanti i fattori che sono strettamente correlati con la salute del cuore o con il corretto e costante monitoraggio dei valori della propria pressione sanguigna. La buona notizia è che, monitorando la situazione con una misurazione regolare della pressione arteriosa, è possibile riuscire a salvare la situazione e a correre ai ripari in modo facile e tempestivo. La tempestività, infatti, in questi casi è assolutamente l’elemento chiave per una vita sana. Ci sono molti modi in cui è possibile abbassare la pressione sanguigna e mettere meno stress sulle arterie e sul cuore. Come fare dunque per poter monitorare la pressione sanguigna e cogliere tempestivamente i segnali e i livelli dei propri squilibri nei valori?

Oggi giorno monitorare la pressione sanguigna non è più una cosa complessa e di difficile consultazione. Oggi è tutto molto più facile, ricorrendo ad uno dei facili e completi servizi come la telemedicina o i servizi in farmacia, due strumenti  facili da reperire e che con pochi semplici passaggi possono riuscire ad aiutare i pazienti ad avere un tempestivo quadro della condizione della propria pressione sanguigna in modo semplice e veloce. Avendo tanti strumenti a propria disposizione per poter monitorare queste condizioni, la prevenzione viene dunque facilitata e resa consultabile per tutti i bacini d’utenza, anche quelli meno esperti di tecnologie e a tutti coloro i quali non sanno magari leggere i valori della propria pressione arteriosa. Un altro strumento assolutamente da considerare è il telemonitoraggio.

Di cosa si tratta? In realtà il telemonitoraggio è una pratica modalità di controllo e monitoraggio a distanza dei valori del paziente anche lontano dallo studio medico o dalle strutture ospedaliere, rendendo quindi l’osservazione completa, continua e ben studiata da un team di esperti specialisti in grado di leggere i valori e poter consigliare come fare in casi di squilibri e di condizioni particolari. Insomma, quando si parla di pressione arteriosa e della salute del proprio cuore, misurare regolarmente la pressione sanguigna è assolutamente necessario e fondamentale per poter prevenire problematiche anche gravi e per correre subito ai ripari con metodi studiati consigli e cure appositamente strutturate per ristabilire i valori ottimali e vivere una vita sana e al riparo da malattie anche gravi. Per maggiori informazioni sulla telemedicina e come misurare la pressione arteriosa nella farmacia locale è possibile visitare il sito internet http://www.e-htn.it.



Una dato allarmante: metà dei pazienti ipertesi non fa la terapia

I ricercatori dell’Università di Manchester, Regno Unito hanno scoperto che più di un terzo delle 1.400 persone con pressione sanguigna alta non prendono i farmaci prescritti..

La pressione alta è il più importante fattore di rischio per la salute e di morte prematura a livello globae, e anche se il trattamento è dimostrato di essere efficace, il bersaglio terapeutico per la pressione arteriosa viene raggiunto solo nel 40-50% dei pazienti. Questo rischia di essere in gran parte causato da un elevato numero di pazienti che non assumono i loro farmaci correttamente o affatto.

Gli scienziati hanno usato una tecnica di spettrometria di massa per esaminare i campioni di sangue e urine di quasi 1.400 persone nel Regno Unito e Repubblica Ceca.

Essi hanno scoperto che la non adesione ai farmaci antipertensivi era alta al 41,6% nel Regno Unito e il 31,5% nella Repubblica Ceca. Inoltre, ad ogni prescrizione aggiuntiva, il tasso di non-aderenza aumentava del 85% e 77% rispettivamente.

Il professor Maciej Tomaszewski presso l’Università di Manchester, che ha condotto lo studio, ha detto: “Abbiamo il sospetto che alcuni pazienti non stanno prendendo i loro farmaci in maniera regolare, ma questa analisi dimostra quanto la percentuale sia elevata.

“Chiaramente, più farmaci antipertensivi sono prescritti, maggiore è il rischio che i pazienti non li prendano regolarmente. Abbiamo anche visto che i diuretici sono particolarmente ignorati”.

I risultati di questa analisi, mostrano che quattro semplici parametri raccolti: l’età dei pazienti, il sesso, il il livello di abbassamento della pressione sanguigna dei farmaci e diuretici insieme è  in grado di fornire una buona misura del rischio che si ricava dalla mancata assunzione regolare dei farmaci.

I ricercatori ritengono che in futuro si possano sviluppare formule ancora migliori per stimare il rischio di non prendere i farmaci antipertensivi, senza la necessità di analisi dell’urina / sangue.

Ciò sarà particolarmente utile nei paesi con risorse limitate, come ha spiegato il professor Tomaszewski. “Non tutti i paesi avranno sufficiente esperienza e la capacità finanziaria di investire nella tecnologia che stiamo usando.”



Giornata Mondiale dell’Ipertensione Arteriosa

Controllo pressione

Come ogni anno, il prossimo 17 maggio si terrà la Giornata Mondiale dell’Ipertensione Arteriosa (WHD), che pur non essendo una malattia, è la prima causa di mortalità al mondo. Nella maggior parte dei casi non dà sintomi e non ha una causa evidente. Si parla di ipertensione arteriosa quando i valori di sistolica e/p di diastolica superano i 140 mmHg (per la massima) o i 90 mmHg (per la minima). Il valore della pressione arteriosa dipende in massima parte dallo stile di vita adottato.

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha creato una lista di linee guida per la prevenzione ed il trattamento dell’ipertensione arteriosa: controllare il peso corporeo, contenere il consumo di alcol, evitare il fumo, limitare le condizioni di stress, ridurre l’apporto di sale e il consumo di alimenti che ne sono ricchi (ad esempio gli insaccati e molti dei prodotti pronti e precotti), contenere il consumo di grassi animali, non abusare di liquirizia, seguire una dieta ricca di cereali, frutta, verdura e agrumi, esercitare regolarmente un’attività fisica.

L’ipertensione arteriosa colpisce circa il 50% della popolazione a livello mondiale ed spesso presente in tutti e due le principali forme di diabete, Tipo 1 e Tipo 2, a volte per cause scaturite o concomitanti alla stessa patologia, altre volte per origine genetica, ereditaria.

Data la familiarità del diabete con le patologie cardiovascolari e nefropatiche è sempre opportuna, specie in età adulta dopo i 20 anni ricordarsi di tenere monitorata la funzione cardiaca e i livelli pressori di tanto in tanto.

Un particolare livello di attenzione va preso per coloro che hanno storie in famiglia (genitori e parenti stretti) di ipertensione arteriosa, infarti e ictus con effetto fatale come non. Occorre informare in primo luogo sia lo specialista diabetologo che il proprio medico di base per valutare se il caso di attivare accertamenti o meno di verifica del caso.

L’azione pratica che possiamo fare in proprio è data dalla misurazione domestica della pressione arteriosa oggi ampiamente disponibile su piazza con i dispositivi automatici di rilevazione.

A tale proposito per mere questioni di fisica, la misurazione a livello del braccio corrisponde al valore cardiaco. Una differenza tra le due braccia è sintomo di patologia (furto della succlavia, per esempio). Al di là del livello cardiaco, la pressione arteriosa sistemica varia naturalmente in base al punto in cui viene misurata, in base quindi anche alla postura, nonché allo stato di attività del soggetto, sia essa muscolare, gastroenterica o anche cerebrale; varia in base a stimoli emotivi o dolorosi, alla temperatura, all’uso di sostanze vaso o psicoattive (caffè, per esempio).

In noi diabetici di tipo 1 una prolungata ipertensione è causa della più comune di ipertrofia ventricolare sinistra. Se le resistenze periferiche aumentano il ventricolo sinistro deve contrarsi con maggiore intensità per vincerle, svuotarsi completamente e spingere il sangue in periferia. Questo fenomeno, a lungo andare, provoca delle modificazioni cardiache che, sommate a quelle coronariche indotte dall’ipertensione, aumentano fortemente il rischio cardiovascolare (sino a triplicarlo rispetto ai soggetti ipertesi ma senza IVS).

Buona pressione a tutti!



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Diabete

Il diabete tipo 1 sul groppone da un giorno o 54 anni? Non perdere la fiducia e guarda avanti perché la vita è molto di più, e noi siamo forti!
Non sono un medico. Non sono un educatore sanitario del diabete. Non ho la laurea in medicina. Nulla in questo sito si qualifica come consulenza medica. Questa è la mia vita, il diabete – se siete interessati a fare modifiche terapeutiche o altro al vostra patologia, si prega di consultare il medico curante di base e lo specialista in diabetologia. La e-mail, i dati personali non saranno condivisi senza il vostro consenso e il vostro indirizzo email non sarà venduto a qualsiasi azienda o ente. Sei al sicuro qui a IMD. Roberto Lambertini (fondatore del blog dal 3/11/2007).

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