Pizza e Gamberetti a denti stretti
La pizza ai gamberetti è una deliziosa pizza di mare che unisce la morbidezza dei gamberetti al sapore intenso del pomodoro e della mozzarella fusa. La base per pizza è…
Porta in tavola la primavera
Insalata di cetrioli, zenzero e peperoni dolci con 5 ingredienti Questa insalata di cetrioli, zenzero e peperoni dolci è semplice, fresca e deliziosa, perfetta per un contorno primaverile/estivo o una…
‘Ode all’amaro’
Come rieducare il gusto per combattere la pandemia diabete-obesità L’intervento al congresso ‘Panorama Diabete’ della Società Italiana di Diabetologia della professoressa Angela Bassoli, Chimica organica e basi molecolari del gusto,…