Tag: verdure

Cucinare con le verdure

E’ tempo di andare oltre spinaci e cavoli. Per potenziare davvero i tuoi pasti con verdure, puoi esplorare il gusto e la consistenza di crescione e denti di leone. E le seguenti ricette andranno dal frigo alla tua tavola in pochi minuti. Il crescione fa parte della famiglia […]

Le prime 5 verdure da aggiungere alla vostra dieta

Le linee guida per mangiare più verdure sono chiare, e mangiare un arcobaleno di colori ti dà la più ampia varietà di nutrienti e fito-nutrienti, quei composti difficili da duplicare che vanno oltre vitamine e minerali. Ma se sei al mercato degli agricoltori o scegli un contorno in […]

Panino con verdure grigliate e formaggio Asiago

Panino con verdure grigliate e formaggio Asiago Print Tipo ricetta: Focacce Torte e Salate Tipo cucina: Italiana Autore: Anonimo Tempo preparazione: 20 mins Tempo cottura: 3 mins Tempo totale: 23 mins Porzione: 1 La leggerezza piena di gusto per un panino dal deciso stile “vegetariano”, la puoi apprezzare […]

Ottieni il massimo dalle verdure surgelate

Quando si tratta di cucinare le verdure, quelle fresche dal mercato contadino hanno sempre un sapore migliore. Ma quando stai cucinando prodotti fuori stagione, vai alla sezione freezer del tuo negozio preferito. Le verdure sono tipicamente congelate all’apice della freschezza, rendendole un ottimo alimento invernale. Le verdure dense, in […]

Le verdure a foglia verde possono prevenire la steatosi del fegato

Una porzione maggiore di verdure a foglia verde nella dieta può ridurre il rischio di sviluppare steatosi epatica o fegato grasso. In uno studio pubblicato in PNAS, i ricercatori del Karolinska Institutet in Svezia mostrano come una maggiore assunzione di nitrato inorganico, che si presenta naturalmente in molti […]

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