Il consumo abituale di caffè può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 per le donne con una storia di diabete gestazionale, secondo gli esperti.
Precedenti ricerche hanno esaminato le connessioni tra diabete gestazionale e rischio di diabete di tipo 2 e, separatamente, hanno dimostrato che un consumo moderato di caffè può ridurre il rischio di mortalità . Per capire meglio come il consumo di caffè potrebbe influenzare il rischio di diabete di tipo 2, J i axi Yang, un ricercatore post-dottorato presso l’Università Nazionale di Singapore, e colleghi, hanno condotto lo studio prospettico e pubblicato i loro risultati sull’American Journal of Clinical Nutrition.
I ricercatori hanno scritto che “nel complesso, gli studi epidemiologici su diverse popolazioni hanno costantemente riportato i benefici del caffè, incluso il caffè sia con caffeina che decaffeinato, sulla riduzione” del rischio di diabete di tipo 2.
“Gli individui con una storia di GDM sono a rischio eccezionalmente più elevato di T2D rispetto alla popolazione generale. Sebbene gli studi precedenti abbiano esaminato il consumo di caffè prima o durante la gravidanza con rischio di GDM o il consumo di caffè con rischio di T2D nella popolazione generale, non siamo a conoscenza di studi che esaminano il consumo di caffè post-GDM con rischio di T2D a lungo termine tra questi individui ad alto rischio”, hanno scritto.
Per lo studio, Yang e colleghi hanno seguito 4.522 donne, la maggior parte bianche, con una storia di diabete gestazionale tra il 1991 e il 2017, aggiornando i fattori demografici e dello stile di vita come gli esiti della malattia e la dieta ogni 2-4 anni. I partecipanti hanno riportato il loro consumo di caffè attraverso questionari convalidati sulla frequenza alimentare. Inoltre, i ricercatori hanno raccolto campioni di sangue a digiuno da un sottogruppo di pazienti senza diabete tra il 2012 e il 2014 in modo da poter misurare i biomarcatori del metabolismo del glucosio (insulina, HbA1c, C-peptide; n = 518).
Nel periodo medio di follow-up di 23,9 anni, 979 persone hanno sviluppato il diabete di tipo 2. Yang e colleghi hanno riferito che bere una tazza di caffè con caffeina ogni giorno invece di una porzione di una bevanda zuccherata artificialmente era associato a un rischio inferiore del 9% (rapporto di rischio [RR] = 0,91, 95% CI, 0,84-0,99) per il tipo 2 diabete. La sostituzione di una bevanda zuccherata ha conferito maggiori benefici, con un rischio inferiore del 17% (RR = 0,83, 95% CI, 0,75-0,93).
L’HR aggiustato per meno di una, da due a tre e quattro o più tazze al giorno rispetto a zero tazze al giorno era 0,91 (95% CI, 0,78-1,06), 0,83 (95% CI, 0,69-1,01) e 0,46 ( 95% CI, 0,28-0,76), rispettivamente.
Inoltre, i ricercatori hanno notato che un maggiore consumo di caffè con caffeina era collegato a concentrazioni più basse di insulina a digiuno e di peptide C (tutti P -trend < 0,05). Il caffè decaffeinato, d’altra parte, non era significativamente associato al diabete di tipo 2, “ma era inversamente associato alle concentrazioni di peptide C ( P trend = 0,003).”
“Questo studio attuale presenta risultati complementari sulle associazioni inverse del caffè, in particolare del caffè con caffeina, con la progressione del T2D per gli individui ad alto rischio con una storia di GDM”, hanno scritto Yang e colleghi. “Tuttavia, la nostra osservazione sui risultati nulli per il caffè decaffeinato era in contrasto con le prove della letteratura, probabilmente a causa dei bassi livelli di consumo complessivi in ??questa coorte”.
I ricercatori hanno concluso che “tra le donne prevalentemente caucasiche” che hanno una storia di diabete gestazionale, l’aumento dell’assunzione di caffè con caffeina era collegato a un minor rischio di diabete di tipo 2 “e a un profilo metabolico più favorevole”.
“Data l’evidenza epidemiologica sugli effetti dannosi dello zucchero aggiunto e le associazioni moderatamente protettive tra il consumo di latticini a basso contenuto di grassi e il rischio di T2D, il caffè, se consumato correttamente a livelli moderati (da tre a cinque tazze al giorno), può essere considerato un prodotto più salutare opzione bevanda rispetto alle altre bevande meno salutari tra le persone con una storia di GDM “, hanno scritto. “Il caffè potrebbe essere promosso come alternativa ad altre bevande meno salutari ed essere incorporato in uno stile di vita sano per prevenire la progressione del T2D per le persone con una storia di GDM”.